央视网消息 春茶吐绿，采摘正忙。眼下，江西省吉安市遂川县31.08万亩茶园迎来春茶采摘黄金期，漫山翠绿间，茶农抢抓农时采收鲜叶。当地聚焦茶叶特色产业，以数字化、智能化改造破解传统茶叶发展瓶颈，从种植管护到加工生产全流程赋能，推动春茶生产实现高质高效转型。
在遂川县汤湖镇数字茶园，层层叠叠的茶树吐露新芽，茶农们挎着茶篮穿梭其间，指尖翻飞采摘鲜叶，构成一幅生机盎然的春茶采摘画卷。与传统人工管护模式不同，茶园内传感器实时采集土壤墒情、温湿度、光照强度等数据，同步上传至后端数字茶园系统。茶农通过手机智能APP和终端平台，即可实现水肥一体化精准灌溉和病虫害精准预警，一人轻松管护千亩茶园，大幅降低管护成本。
遂川县汤湖镇茶叶种植大户吴清军表示：“用上智慧管控系统后，茶园管理效率显著提高。以前靠人工凭感觉、凭经验，现在更科学、更方便，施肥、灌溉等都省心省力，茶叶品质也提升了一个档次。”
皖里寻珍·风味｜茶芽缀青山 匠心育好茶
央视网消息眼下，安徽省宣城市旌德县各大白茶基地迎来春茶采摘旺季，连片茶园郁郁葱葱，茶农抢抓晴好天气采摘鲜叶，一幅生机盎然的春日采茶图景在青山间徐徐展开，小小茶叶正成为助力乡村振兴的绿色“金叶子”。得益于近期光照充足、气温适宜的自然条件，茶叶整体品质较往年有明显提升。当地企业坚持绿色生态种植理念，持续采用有机肥，不断精进管护技术，提升茶叶有机质含量，以生态种植筑牢品质根基
伴随鲜叶源源不断送达，遂川县各茶叶加工车间茶香四溢。在自动化加工车间，全自动智能化生产线开足马力：滚筒杀青机、揉捻机、烘干机高速运转，摊青、杀青、初揉……制茶师只需轻触屏幕设置参数、按下启动键，整个生产流程即可一键完成。
遂川县茶叶加工技术员罗传森介绍：“通过模块化、智能化生产线，我一个人一天能制作800余斤干茶，且干茶口感好、品质稳定，很受市场欢迎。”
为全面提升生产效率，遂川县打造了由13个生产模块组成的“清洁化、连续化、智能化”全自动生产线，精准把控水分、温度、时间等关键指标。这不仅大幅提升生产效率，更确保了茶叶品质的统一稳定。
遂川县某茶业集团副总经理张小生表示：“自动化生产线既能保留‘二次杀青’‘二次揉捻’等传统手工核心工艺，又能将产能提升至传统手工作坊的数十倍以上，有效解决了人工制茶效率低、品质易受人为因素影响的痛点。”
目前，遂川县茶园面积达31.08万亩，年产茶13440吨。智能化种植与自动化加工的深度融合，既保障了春茶采摘的高效与品质，又推动茶产业向规模化、标准化、现代化转型，助力广大茶农因茶致富、因茶兴业，小小一片“金叶子”，正成为乡村振兴的强劲引擎。（总台记者 赵丽颖 鄢俊琪 陈丹阳）